Festival do Leitão em Negrais

Festival do Leitão em Negrais

[ gastronomia ]

08 a 17 Julho 2011

Negrais

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Festival do Leitão em Negrais

De 8 a 17 de Julho de 2011, vai decorrer o Festival do Leitão assado de Negrais, organizado pela junta de freguesia de Almargem do Bispo. Esta iniciativa conta com a participação dos vários restaurantes e pontos de venda a retalho, que em Negrais, se dedicam à preparação tradicional da famosa iguaria.
O leitão assado tem por base o saber, passado de geração em geração, daqueles que ao longo dos tempos se têm dedicado à sua preparação e comércio.

Restaurante Participantes:
Afonso dos Leitões; Xor Leitão; O Caneira; Palácio dos Leitões; Leitões da Tia Alice.

Pontos de venda para adquirir Leitão ao peso:
O Simões dos Leitões; Afonso dos Leitões; Luísa Simões Caneira; Rosa dos Leitões; Leitões da Tia Alice.

Vá até lá!

fonte Cidade Viva / Notícias de Sintra

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fotografia de abertura do sítio internet DescobrirPortugal a quem agradecemos.